Nhân Sâm – Dược liệu quý hiếm, giá trị bậc nhất
Củ sâm chắc khỏe, chứa nhiều saponin tốt cho sức khỏe.
Thời gian trồng lâu năm, càng để lâu càng giá trị.
Phù hợp khí hậu núi cao mát lạnh, đất giàu mùn, tơi xốp.
Nhân sâm là một trong những loại dược liệu quý hàng đầu thế giới, nổi tiếng từ lâu trong Đông y và Tây y nhờ tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và kéo dài tuổi thọ. Sâm thường được trồng nhiều ở Hàn Quốc, Trung Quốc, Triều Tiên, và một số vùng núi cao có khí hậu lạnh ở Việt Nam (như sâm Ngọc Linh – Kon Tum, Quảng Nam).
Hạt giống nhân sâm có khả năng nảy mầm nhưng yêu cầu môi trường gieo trồng rất khắt khe, cần khí hậu mát lạnh, độ cao 1.200 – 2.000m so với mực nước biển, đất tơi xốp, giàu mùn và thoát nước tốt. Vì vậy, nhân sâm thường chỉ trồng được ở các vùng núi cao, không thích hợp với điều kiện đồng bằng.
Rễ củ quý hiếm: Củ sâm chứa nhiều saponin, vitamin và khoáng chất – rất tốt cho sức khỏe.
Thời gian sinh trưởng dài: Phải mất từ 4 – 6 năm mới cho thu hoạch củ đạt chất lượng.
Giá trị dược liệu cao: Dùng ngâm rượu, hãm trà, nấu canh hoặc chế biến thành thực phẩm chức năng.
Ý nghĩa kinh tế: Sâm là dược liệu có giá trị rất cao, được ví như “vàng xanh” của núi rừng.
Hạt nhân sâm có vỏ cứng, thường cần được xử lý, ủ lạnh từ 12 – 18 tháng mới có thể nảy mầm.
Yêu cầu khí hậu lạnh, mát mẻ quanh năm (15 – 20°C).
Cần che bóng râm, tưới ẩm thường xuyên nhưng không để úng.
Cây phát triển chậm, cần chăm sóc liên tục trong nhiều năm.
Sau 4 – 6 năm mới bắt đầu thu được củ sâm có dược tính tốt.
Càng để lâu, sâm càng có giá trị cao.
Truy cập nhóm Zalo: https://zalo.me/g/zozncq332
Facebook: https://www.facebook.com/tongkhohatgiongcaytrongvn/
