Cà pháo tím là giống cà pháo đặc trưng, trái nhỏ, vỏ màu tím bóng đẹp mắt, thịt giòn và vị đặc trưng. Loại quả này thường được dùng để muối chua, xào hoặc nấu canh, rất hợp khẩu vị người Việt. Ngoài ra, màu tím còn mang lại giá trị thẩm mỹ và hàm lượng dưỡng chất cao.

2. Đặc điểm nổi bật

• Quả tím đẹp mắt: Hình tròn, nhỏ, vỏ mịn, tím đậm khi chín.

• Giàu dinh dưỡng: Cung cấp chất xơ, vitamin nhóm B, C, cùng chất chống oxy hóa anthocyanin trong vỏ tím.

• Dễ trồng: Phù hợp với khí hậu nóng ẩm Việt Nam, sinh trưởng tốt ở đất tơi xốp, thoát nước.

• Năng suất cao: Cây khỏe, ít sâu bệnh, cho quả liên tục.

• Thời gian sinh trưởng: Sau 60–70 ngày gieo có thể bắt đầu thu hoạch lứa đầu tiên.

3. Cách gieo trồng cơ bản

1. Ngâm ủ hạt

• Ngâm trong nước ấm (30–35°C) khoảng 6–8 giờ, sau đó ủ khăn ẩm 1 ngày cho nứt nanh.

2. Gieo hạt

• Gieo vào bầu hoặc khay đất tơi xốp, giàu mùn, giữ ẩm thường xuyên.

3. Chăm sóc

• Khi cây con cao 10–15 cm thì đem trồng ra luống hoặc chậu.

• Khoảng cách: cây cách cây 40–50 cm, hàng cách hàng 60–70 cm.

• Tưới nước vừa phải, tránh ngập úng.
• Bón phân hữu cơ hoặc NPK định kỳ 15–20 ngày/lần.

4. Thu hoạch

• Quả chín sau 60–70 ngày, có thể hái dần, cây cho thu hoạch kéo dài.

5. Giá trị sử dụng

• Là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn Việt: muối chua, xào, nấu canh.
• Rau quả sạch, an toàn khi trồng tại nhà.
• Cung cấp dưỡng chất tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

👉 Với Hạt giống Cà pháo tím, chỉ cần một mảnh vườn nhỏ hay vài chậu đất, bạn đã có thể dễ dàng tự trồng loại rau quả dân dã mà giàu dinh dưỡng này cho cả gia đình.

Truy cập nhóm Zalo: https://zalo.me/g/zozncq332

Facebook: https://www.facebook.com/tongkhohatgiongcaytrongvn/