Hành lá (Allium fistulosum) là loại rau gia vị quen thuộc, không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt. Với hương thơm đặc trưng, vị cay nhẹ, hành lá giúp món ăn thêm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Hành lá có thể dùng ăn sống, nấu canh, xào, kho, nướng, làm nước chấm… rất đa dạng.

Hạt giống hành lá có tỷ lệ nảy mầm tốt, dễ gieo trồng quanh năm và thích hợp với khí hậu Việt Nam. Cây sinh trưởng nhanh, ít sâu bệnh, cho năng suất ổn định, có thể thu hoạch nhiều lần.

2. Đặc điểm nổi bật

• Hương vị đặc trưng: Thơm nhẹ, cay dịu, làm dậy hương vị món ăn.

• Giàu dinh dưỡng: Cung cấp vitamin A, C, K, canxi, sắt, chất xơ – tốt cho tiêu hóa, xương khớp và tăng sức đề kháng.

• Dễ trồng quanh năm: Phát triển tốt trên đất tơi xốp, thoát nước, ưa nắng.

• Thời gian sinh trưởng nhanh: Sau 35 – 45 ngày đã có thể cắt lứa đầu.

• Thu hoạch nhiều lần: Cắt sát gốc, cây tiếp tục đẻ nhánh và ra lá mới.

• Ứng dụng đa dạng: Dùng làm gia vị, ăn sống, nấu canh, xào, kho…

3. Cách gieo trồng

Link: http://tongkhohatgiong.com/cach-trong-hanh-la/

1. Ngâm ủ hạt

• Ngâm hạt trong nước ấm, khoảng 3 – 5 giờ.

• Vớt ra, rửa sạch rồi gieo trực tiếp.

2. Gieo hạt

• Chọn đất tơi xốp, nhiều mùn, thoát nước tốt.

• Gieo hạt rải đều theo hàng, phủ lớp đất mỏng 0,5 – 1 cm.

• Tưới nước nhẹ giữ ẩm.

3. Chăm sóc cây con

• Tưới 1 – 2 lần/ngày tùy thời tiết.

• Khi cây cao 10 – 15 cm, có thể tỉa bớt để cây phát triển tốt.

• Bón phân hữu cơ hoặc phân vi sinh định kỳ 10 – 15 ngày/lần.

4. Thu hoạch

• Sau 35 – 45 ngày, hành lá có thể cắt lứa đầu tiên.

• Mỗi gốc có thể cho thu hoạch liên tiếp nhiều lần.

🌱 Với hạt giống hành lá, chỉ cần một vài chậu nhỏ hay một góc vườn, bạn đã có rau gia vị tươi ngon, sạch và an toàn, sẵn sàng cho mọi bữa ăn gia đình.

Truy cập nhóm Zalo: https://zalo.me/g/zozncq332

Facebook: https://www.facebook.com/tongkhohatgiongcaytrongvn/