Rau diếp thơm là giống rau ăn lá được ưa chuộng nhờ hương vị ngọt mát, xen chút thơm nhẹ đặc trưng. Lá xanh non, giòn, mềm, rất hợp để ăn sống, trộn salad, gói cuốn, làm gỏi hay ăn kèm các món nướng.

Hạt giống rau diếp thơm có tỷ lệ nảy mầm cao, dễ gieo trồng quanh năm trong điều kiện khí hậu Việt Nam. Cây sinh trưởng nhanh, ít sâu bệnh, cho năng suất ổn định và thu hoạch liên tục nhiều lứa.

2. Đặc điểm nổi bật

• Hương vị thơm ngon: Lá xanh mướt, giòn ngọt, có mùi thơm nhẹ dễ chịu, đặc trưng hơn các loại xà lách khác.

• Giàu dinh dưỡng: Bổ sung vitamin A, C, K, folate, chất xơ và khoáng chất tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da, tăng sức đề kháng.

• Dễ trồng quanh năm: Ưa khí hậu mát, đất tơi xốp, thoát nước tốt. Vụ chính từ tháng 8 – 3 năm sau, nhưng vẫn có thể trồng trái vụ nếu che mát, giữ ẩm tốt.

• Thời gian sinh trưởng hợp lý: Sau 35–45 ngày có thể thu hoạch lứa đầu.

• Ứng dụng đa dạng: Dùng ăn sống, salad, cuốn, kẹp bánh mì, làm gỏi hoặc ăn kèm món nướng.

3. Cách gieo trồng

1. Ngâm ủ hạt

• Ngâm hạt trong nước ấm 30–35°C khoảng 3–5 giờ.

• Vớt ra, để ráo rồi gieo trực tiếp hoặc ủ khăn ẩm đến khi hạt nứt nanh.

2. Gieo hạt

• Chuẩn bị đất tơi xốp, nhiều mùn, thoát nước tốt.

• Gieo hạt theo hàng, phủ lớp đất mỏng 0,5 cm.

• Tưới phun sương nhẹ để giữ ẩm.

3. Chăm sóc cây con

• Tưới nước 1–2 lần/ngày, giữ ẩm nhưng không để úng.

• Khi cây có 3–4 lá thật, tỉa bớt cây yếu, giữ khoảng cách 15–20 cm.

• Bón phân hữu cơ, phân vi sinh hoặc dịch chuối, phân trùn quế định kỳ 10–15 ngày/lần.

4. Thu hoạch

• Sau 35–45 ngày có thể hái lá ngoài hoặc nhổ cả gốc.

• Nếu hái tỉa lá, cây vẫn tiếp tục ra lá non để thu hoạch nhiều lần.

🌱 Với hạt giống rau diếp thơm, bạn chỉ cần vài chậu nhỏ hoặc một góc vườn là đã có rau tươi sạch, xanh giòn, thơm mát để bổ sung vào bữa cơm gia đình hằng ngày.

Truy cập nhóm Zalo: https://zalo.me/g/zozncq332

Facebook: https://www.facebook.com/tongkhohatgiongcaytrongvn/